Kokosový cukor, náhrada najčastejšie používaného bieleho rafinovaného cukru alebo trstinového cukru, ako zdravšia možnosť sladenia. Získava sa z nektáru kvetov kokosovej palmy. Má nízky glykemický index a preto je vhodný aj pre diabetikov. Zaujme svojou karamelovou chuťou a typickou vôňou. S veľmi dobrou rozpustnosťou. Možno použiť na sladenie nápojov, pečenie sladkých pochúťok a cukroviniek alebo na výrobu zmrzliny. Kokosový cukor Allnature je obľúbenou náhradou najčastejšie používaného bieleho rafinovaného cukru alebo trstinového cukru. Kokosový cukor Allnature sa rovnako ako kokosový sirup získava z nektáru kvetov kokosovej palmy. Kokosový cukor má nízky glykemický index, a preto je vhodný pre diabetikov. Z hľadiska zloženia kokosový cukor obsahuje vitamíny skupiny B, minerály, ako je horčík, draslík, zinok a železo. Okrem toho obsahuje aj dôležité antioxidanty a 14 druhov aminokyselín. To z neho robí zdravšiu možnosť sladenia. Už pri prvom ochutnaní zaujme svojou karamelovou chuťou a typickou vôňou. V neposlednom rade má veľmi dobrú rozpustnosť, takže je ideálny na sladenie nápojov, pečenie sladkých pochúťok a cukroviniek alebo na výrobu zmrzliny. Viac informácií